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大量供應(yīng) 質(zhì)量保證 增稠劑 麥芽糊精格
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-100￥10 /公斤
- 100-1000￥8 /公斤
- ≥1000￥6 /公斤
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2018-12-27
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 123 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
麥芽糊精的組成，與其水解工藝、淀粉類型及淀粉中其它組分（如蛋白質(zhì)、脂肪等）的存在密切相關(guān)。
【產(chǎn)品用途】
1． 用于增加粘稠度、增強(qiáng)產(chǎn)品分散性和溶解性麥芽糊精有較好的乳化作用和增稠效果。在豆奶、速溶麥片、麥乳精中用以增稠、吸收異味、改善口感、延長(zhǎng)保質(zhì)期；在奶茶、果晶、速溶茶、固體茶、植脂奶、咖啡伴侶中，用以增加醇厚、細(xì)膩、味香濃郁的口感及降低成本；在椰奶汁、花生杏仁露、各種乳酸飲品中，增強(qiáng)乳化力，使產(chǎn)品穩(wěn)定性好、不易沉淀；在各色罐頭或湯羹汁類食品中，用于增稠、改善結(jié)構(gòu)、外觀和風(fēng)味。
2． 用于抑制褐變反應(yīng)
3． 用作承載體與涂膜保鮮
4． 用于配制功能食品
5． 用于降低冰點(diǎn);
6、用于降低體系的甜度
