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食品級 赤蘚糖醇 無糖型 烘焙蛋糕糖 零熱量零卡糖 質(zhì)量保障
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-500￥36 /公斤
- ≥500￥28 /公斤
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-06-29
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| CAS | 149-32-6 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
湖北如天供應(yīng)赤蘚糖醇 0熱量赤蘚糖醇 固體飲料/糖果飲料
低熱量：赤蘚糖醇的熱量低，其能量值為1.65kJ/g，而蔗糖為16.7kJ/g，木糖醇為11.7kJ/g，赤蘚糖醇是能
量*的功能糖，熱量僅有蔗糖熱量的十分之一。由于其分子量小，容易被人體吸收，同時被人體吸收的赤蘚
糖醇只有少量進入人體大腸被微生物發(fā)酵。80%的赤蘚糖醇被人體食用后進入人體血液之中，但不能被人體
內(nèi)酶分解代謝，不為機體提供能量，不參加糖代謝，只能通過尿液從人體排出。實驗證明人體赤蘚糖醇一次
性日*食用量為20克，除去被人體所分解的能量，能利用的僅為0.67kJ/g。
耐受性高：人體對赤蘚糖醇的耐
受量為每千克體重為0.8 克，比木糖醇、乳糖醇和麥芽糖醇都高，主要原因是赤蘚糖醇的分子量小，吸收少，
主要通過尿液排出，從而避免了高滲現(xiàn)象造成*發(fā)生，避免了*細菌發(fā)酵產(chǎn)生脹氣現(xiàn)象。
抗*性：赤蘚糖醇不被人體口腔細菌利用，因而不會產(chǎn)生酸性物質(zhì)對牙齒造成傷害，
從而引生牙齒發(fā)生齲變，對口腔細菌生長產(chǎn)生抑制效果，從而起到保護牙齒的作用。
得到粉末狀產(chǎn)品，可用于食品表面防止食品吸濕而變質(zhì)。
