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湖北如天生物工程有限公司
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現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級(jí)異抗壞血酸鈉 D-異抗壞血酸鈉 異vc鈉 抗氧化劑
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2525 /公斤
≥2524 /公斤
  • 品牌:如天
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2020-07-19
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 抗氧化劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 6381-77-7
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg/袋
有效物質(zhì)含量 98%
含量 99%
是否進(jìn)口

現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級(jí)異抗壞血酸鈉 D-異抗壞血酸鈉 異vc鈉 抗氧化劑


品名: D-異抗壞血酸鈉    

凈重 包裝規(guī)格(每箱25)

保質(zhì)期:2年

結(jié)晶體 咸味 耐高溫

本品以大米為原料,采用微生物發(fā)酵生產(chǎn)而獲得的產(chǎn)品

D-異VC鈉抗壞血酸 又名異VC鈉---維生素C鈉 是一種新型食物抗氧化劑 ,保鮮劑

性狀 異抗壞血酸是維生素C的一種立體異構(gòu)體,因而在化學(xué)性質(zhì)上與維生素C相似。異抗壞血酸為白色至淺黃

色結(jié)晶或晶體粉末、無臭、有酸味,熔點(diǎn)166~172 ℃,并分解,遇光逐漸變黑。干燥狀態(tài)下,在空氣中相當(dāng)

穩(wěn)定,而在溶液中暴露于大氣時(shí)則迅速變質(zhì),幾乎無抗壞血酸的生理活性作用,其抗氧化性能優(yōu)于抗壞血酸

,但耐熱性差,還原性強(qiáng),重金屬離子能促進(jìn)其分解,異抗壞血酸極易溶于水,40g/100ml, 溶于乙醇,

5g/100ml,難溶于甘油,不溶于乙醇和笨,1%水溶液的PH為2.8。