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現(xiàn)貨供應(yīng) 堿性蛋白酶 食品級(jí)酶制劑 量大優(yōu)惠 堿性蛋白酶價(jià)格
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-20￥86 /公斤
- ≥20￥80 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-07-27
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 堿性蛋白酶20萬酶活力 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | GB |
| CAS | 9014-01-1 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25KG桶 |
| 酶活力 | 20萬 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 重金屬 | 0.001% |
現(xiàn)貨供應(yīng) 堿性蛋白酶 食品級(jí)酶制劑 量大優(yōu)惠 堿性蛋白酶價(jià)格
產(chǎn)品名稱：堿性蛋白酶
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)
有效成分：堿性蛋白酶
C A S：9014-01-1
型 號(hào)：食品級(jí)
含 量：98
規(guī) 格：25kg袋
堿性蛋白酶，指在堿性條件下能夠水解蛋白質(zhì)肽鍵的酶，廣泛應(yīng)用于洗滌劑、食品、釀造、絲綢、制革等行業(yè)。
堿性蛋白酶，又稱絲氨酸蛋白酶。常見的有兩種,一為Novo蛋白酶,兩者的性質(zhì)和構(gòu)造相近,分別含275和274
個(gè)氨基酸殘基,由一條多肽鏈構(gòu)成,低于6或大于11時(shí)很快失活。其活性中心含絲氨酸,故稱絲氨酸蛋白酶 。
它不但能水解肽鍵, 還具有水解酰胺鍵、酯鍵以及轉(zhuǎn)酯和轉(zhuǎn)肽的功能。由于酶的專一性，它只能對(duì)蛋白質(zhì)水
解，不能作用于淀粉、脂肪等物質(zhì)。
外觀一般呈粉末狀，也有部分呈微球狀。
