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湖北如天生物工程有限公司
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DL-蛋氨酸 廠家 生產廠家 企業(yè) 直銷 DL-蛋氨酸
起訂量 (公斤)價格
1-2038 /公斤
≥2034 /公斤
  • 品牌:如天
  • 產地:中國 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2020-08-17
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 酸味調節(jié)
執(zhí)行標準 GB
CAS 59-51-8
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/袋
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

DL-蛋氨酸 廠家 生產廠家 企業(yè) 直銷 DL-蛋氨酸

營養(yǎng)增補劑。與L-型蛋氨酸 的生理效果相同,但價格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麥、

黑麥 、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、 土豆、菠菜等植物性食品中屬于限制氨基酸 。添于上述食品中以

改善氨基酸平衡 。需要量隨胱氨酸 攝入量而異。成人男子需要量為1.1g/d。

海膽味與蛋氨酸有關,海膽甜味與甘氨酸 、丙氨酸 有關,苦味與纈氨酸 有關,鮮味與谷氨酸 等有關,因此

可將這些氨基酸配制成調味劑 。

尚用于氨基酸輸液,綜合氨基酸制劑。

按我國GB 2760—86規(guī)定可用作香料。

本品是飼料營養(yǎng)強化劑 。畜禽缺乏蛋氨酸,會引起發(fā)育不良、體重減輕、肝腎功能減弱、肌肉萎縮、毛皮變

質等。飼料中添加1kg蛋氨酸,相當于50kg魚粉 的營養(yǎng)價值。飼料中一般添加量為0,05%-0.2%。

商品蛋氨酸的含量≥98.5%,是禽畜類動物生長所必需的氨基酸之一,是生物合成蛋白質的“骨架”氨基酸,對

動物的新陳代謝有很強的調節(jié)作用,廣泛應用于 醫(yī)藥、食品、飼料和化妝品等領域。其中在醫(yī)藥方面,可作

為氨基酸輸液和復合氨基酸 的主要成分,還可用于合成藥用維生素,利用其抗脂肪肝 的作用,可用于生產 

保肝 制劑;在食品方面,用于食品的氨基酸強化及食品保健品的加工,可用作營養(yǎng)增補劑,由于有特殊氣

味,故只用于魚糕類的制品;在飼料工業(yè) 中,蛋氨酸的用量 *,用作飼料的營養(yǎng)強化劑 ,彌補氨基酸平衡 

的飼料添加劑,在氨基酸類營養(yǎng)飼料添加劑的品種中,蛋氨酸60%,賴氨酸占30%,其他氨基酸約占10%。