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食品 酶制劑 99%含量 食品級(jí) 葡萄糖氧化酶
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥200 /公斤
- ≥25￥180 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國 湖北
- 發(fā)布日期： 2020-08-29
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 25kg/桶 |
| CAS | 9001-37-0 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25KG桶 |
| 酶活力 | 10萬 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.001% |
葡萄糖氧化酶 食品 酶制劑 99%含量 食品級(jí) 葡萄糖氧化酶
【產(chǎn)品性狀】
葡萄糖氧化酶用于烘焙用酶。優(yōu)選更加優(yōu)良的菌種，采用*發(fā)酵工藝，最后噴霧干
燥出來的產(chǎn)品為精細(xì)粉末，能很好混合于面粉中。經(jīng)大量應(yīng)用試驗(yàn)證明，本產(chǎn)品能*面
包烘焙品質(zhì).
【產(chǎn)品用途】
1、在面包、餅干、饅頭等面制品和改良劑中的應(yīng)用
葡萄糖氧化酶直接添加入面粉中，有效增強(qiáng)面筋筋力，改善面團(tuán)的彈性，特別能提
高面團(tuán)對(duì)機(jī)械沖擊力的承受 力?？纱驿逅徕?，增大面包體積。
2、在啤酒生產(chǎn)中的應(yīng)用
在啤酒中主要是除去啤酒中的溶解氧和瓶頸氧，阻止啤酒的氧化變質(zhì)過程，防止老化
味產(chǎn)生，保持啤酒原有 風(fēng)味，延長啤酒保質(zhì)期。
溫馨小貼士
【一】：本店鋪所售商品一律正品，請(qǐng)大家不用顧慮，放心購買！
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【四】：供應(yīng)各種食用香精香料，食用色素著色劑，防腐劑，抗氧化劑，甜味劑，增稠劑，凝固劑， 穩(wěn)定劑 ，酶制劑，營養(yǎng)強(qiáng)化劑，增味劑，著色護(hù)色劑，烘焙用品，食品原料，香辛料，面粉處理劑， 酶制劑，漂白劑，乳化劑，抗結(jié)劑等等千余種。
