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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥600 /公斤
- ≥25￥550 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國 湖北
- 發(fā)布日期： 2020-09-11
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 458-37-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 姜黃 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
姜黃色素 食品級 著色劑 含量99% 現(xiàn)貨供應(yīng)
產(chǎn)品簡介
姜黃色素（Curcuminoid）是以姜黃素為主的一種黃色略帶酸性的二苯基庚烴物質(zhì)的統(tǒng)稱，是自然界中稀有的二酮類有色物質(zhì)，主要包括姜黃素（Curcumin）、脫甲氧基姜黃素（demethoxycurcumin）和雙脫甲氧基姜黃素（bisdemethoxycurcumin）及四氫姜黃素、脫甲氧基四氫姜黃素、雙脫甲氧基四氫姜黃素[1] 。
姜黃色素是一種自然黃色素，具有著色力強(qiáng)、色澤鮮艷、熱穩(wěn)固性強(qiáng)，可作為著色劑廣泛用于糕點(diǎn)、糖果、飲料、冰淇淋、有色酒等食品，被認(rèn)為是較有開發(fā)價值的食用自然色素之一，同時也是聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織（WHO）所規(guī)定的使用的自然色素之一。此外，姜黃色素還具有防腐功能，被廣泛用于、紡染、飼料等工業(yè)。
工業(yè)應(yīng)用
姜黃素著色力強(qiáng)，被用于食品添加劑、紡織染色等領(lǐng)域。同時，姜黃素作為自然、營養(yǎng)、多功能的飼料添加劑已經(jīng)用于動物飼料中，并取得了效果。
姜黃色素是一種天然黃色素，具有著色力強(qiáng)、色澤鮮艷、熱穩(wěn)定性強(qiáng)、安全無毒等特性，可作為著色劑廣泛用于糕點(diǎn)、糖果、飲料、冰淇淋、有色酒等食品，被認(rèn)為是*開發(fā)價值的食用天然色素之一，同時也是聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織（WHO）所規(guī)定的使用安全性很高的天然色素之一。此外，姜黃色素還具有防腐和保健功能，被廣泛用于醫(yī)藥、紡染、飼料等工業(yè)。
【產(chǎn)品包裝】：紙板桶或鋁箔袋滅菌包裝（可按照客戶要求包裝）。
產(chǎn)品備注：
姜黃生長在南亞的熱帶地區(qū)，是一種直立的、多年生（每年會重新生長）的植物。它具有喇叭形
的暗黃色花朵。姜黃的味道是芳香又帶有一點(diǎn)苦味，有 點(diǎn)像姜那樣強(qiáng)烈的味道。姜黃具有黃色的食物
色素，是咖哩粉的一種成分。它在亞洲的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中很早就被用來作為胃的滋補(bǔ)品和*，并用來*和
使*。現(xiàn)在，它被認(rèn)為對*有潛在的益處，因為它具有抗氧化、*、*和*的效果。
