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大量供應(yīng) 食品級(jí) 酸味劑 L-蘋(píng)果酸 廠家現(xiàn)貨 湖北如天
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥30 /公斤
- ≥25￥28 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北
- 發(fā)布日期： 2020-09-16
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 98 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 98％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
大量供應(yīng) 食品級(jí) 酸味劑 L-蘋(píng)果酸 廠家現(xiàn)貨 湖北如天
蘋(píng)果酸在自然界廣泛存在，是動(dòng)植物*的產(chǎn)物，是蘋(píng)果中主要酸組分。將未成熟的蘋(píng)果、葡萄、桃的果汁煮沸，加入石灰水，生成鈣鹽沉淀，然后將其轉(zhuǎn)變?yōu)殂U鹽，再經(jīng)處理生成游離酸，即可得到L-蘋(píng)果酸。發(fā)酵法也是可能實(shí)現(xiàn)工業(yè)化，使用變異了的酵母菌類進(jìn)行發(fā)酵，可獲得L-蘋(píng)果酸為主的特殊菌類進(jìn)行發(fā)酸，或使用以產(chǎn)生蘋(píng)果酸為主的特殊菌類進(jìn)行發(fā)酵，可獲進(jìn)L-蘋(píng)果酸，但過(guò)程比合成法復(fù)雜，而且成本較高。日本用生物合成法生產(chǎn)L-蘋(píng)果酸。
